Clafoutis aux fraises

Une envie de fraîcheur avec des fruits de saison, délicieusement doux et juteux qui se mangent sur le pouce, mais se prêtent aussi bien à toutes sortes de gâteaux. Aujourd’hui, je vous propose un clafoutis aux fraises 🍓 qui peut également très bien se varier en y mettant des cerises à la place. Le dessert idéal pour le goûter!

Ingrédients

Pour 2 ramequins :

  • 2 œufs
  • 3 càs de miel
  • 10 cl de lait d’amande
  • 80g de farine T65
  • 1 compote de pomme ssa
  • Des fraises à volonté 😋

Préparation

  • Dans un récipient, battre les œufs et ajouter la compote
  • Incorporer la farine, le miel, le lait et bien mélanger
  • Couper les fraises et les disposer dans un plat ou des ramequins et verser le mélange
  • Cuire 10 min à 210 degrés puis 20 min à 160 degrés
  • A déguster froid ! (possible de mettre le plat au frais une fois qu’il a refroidi)

Et si on réalisait la même recette mais cette fois-ci avec des mûres ?

Clafoutis aux mûres

Un clafoutis moelleux à souhait et si gourmand

Avec plaisir, Jade.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s