Pains, burgers, sandwichs et wraps

Bagels aux saveurs de Normandie

Pour cette recette, nous avons voulu faire honneur à notre belle région qu’est la Normandie. Originaires d’Alsace et de Bretagne, nos parents sont eux nés en Normandie, nous sommes donc 100% normandes. Malgré un climat qui n’est pas toujours dès plus clément, surtout où nous vivons à Rouen, la Normandie reste une région accueillante et […]

Tartines de chèvre frais & fraises

Comme tout le monde, il nous arrive avec Jade de rentrer tard de l’entraînement ou bien tout simplement d’être sujettes à ce que l’on nomme communément : la fainéantise. Cette recette s’avère donc idéale lorsque notre seule envie est de se caler devant une série Netflix. Nous nous préparons alors un petit plateau télé avec […]

Pain pita à la patate douce

Hier soir, j’ai eu envie de tester un pain pita un peu différent du traditionnel pain d’Orient souvent appelé « pain grec » et servi dans des petits restos grecs comme sandwich. Pratique à garnir, car il se sépare en deux assez aisément, il peut tout à fait convenir comme repas du midi en le garnissant de […]

Burger betterave

Pour ce burger, j’ai eu l’idée de changer un peu de l’ordinaire avec une version colorée. J’ai cherché sur internet des inspirations de recette mais en vain. C’est donc une invention 100% Tess que je vous propose de réaliser ici. Je peux vous assurer que vous ferez mouche auprès de vos invités. Ce pain burger […]

Fougasse au maquereau et poivron

La fougasse est un pain garni originaire de Provence, j’ai choisi de vous proposer une version salée aux saveurs méditerranéennes avec du poivron rouge et du maquereau. Une revisite de la traditionnelle fougasse aux olives ou aux fromages, plus colorée et plus light! A vous de jouer! 😉 Ingrédients Pour 2 fougasses : La pâte […]