Irrésistibles cookies aux pépites de chocolat fleur de sel couplés d’une touche de saveur vanille : comment y résister ?
Commencez par fouetter l’œuf avec les sucres et ajoutez la margarine fondue. Mélangez bien afin d'obtenir un mélange lisse et brillant, puis ajoutez l'extrait de vanille.
Dans un autre bol, ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Versez d'abord la moitié de cette préparation dans le mélange liquide, mélangez, et incorporez le reste.
Coupez le chocolat fleur de sel en petits morceaux puis ajoutez-les à la préparation. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien intégré. La pâte doit être dense et épaisse.
Couvrez le récipient d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C.
A l'aide d'une cuillère à glace ou une cuillère à soupe, formez des boules de pâte et les disposer sur une feuille de papier cuisson.
Saupoudrez les cookies d'une pincée de fleur de sel avant d'enfourner pour 10 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de les conserver dans une boite hermétique.
Quelques tips pour compléter cette recette qui vous fera craquer !
Tu es au top ! La recette étant désormais imprimée, tu as toutes les clés en main pour la réussir à merveille :)