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Houmous à la betterave

Difficulté Débutant
Heure
Tps de prép.: 5 min. Temps total: 5 mins
Description

On ne peut pas résister à la couleur rose et éclatante de cet houmous à la betterave. C’est un apéritif tellement simple à préparer pour une soirée entre amis ou un déjeuner express.

Ingrédients
  • 100 grammes de pois chiches (cuits et égouttés)
  • 60 grammes de betterave rouge (cuite)
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 2 carrés frais (ail & fines herbes)
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à café de cumin
Instructions
  1. Ajoutez tous les ingrédients dans votre robot mixeur et mélangez jusqu'à obtenir un houmous rose vif bien homogène. 

    Servez votre houmous sur des tartines de pain complet grillées, avec des tranches d'avocat et un œuf mollet. Enjoy ! 

Notes

Notre meilleur conseil est de tester cette recette dans nos wraps à l'houmous de betterave.  

Tu es au top ! La recette étant désormais imprimée, tu as toutes les clés en main pour la réussir à merveille :)