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Une délicieuse sauce à l’avocat crémeuse à base de citron jaune, de fromage frais, de roquette et de ciboulette fraiche. Vous allez l’adorer !

Utilisez-la comme trempette, vinaigrette ou pour arroser vos crudités !

Cette sauce est une vraie magie. C’est frais, plein de protéines et utilisable dans des tonnes de recettes différentes.

QU’Y A-T-IL DANS CETTE SAUCE A L’AVOCAT ?

La meilleure partie de cette sauce est qu’elle n’utilise que 5 ingrédients simples (plus un peu de sel et de poivre).

  • Avocat
  • Fromage frais (type Carrés frais, St Moret…)
  • Ciboulette et persil
  • Jus de citron jaune frais
  • Roquette

Les saveurs de cette sauce maison sont fraîches et parfaites pour l’été, ce qui la rend indispensable pour tous vos pique-niques ! 

FAÇONS D’UTILISER CETTE SAUCE A L’AVOCAT CREMEUSE

  1. Versez cette sauce à l’avocat sur du saumon, du poulet ou pour une version veggie sur du tofu grillé.
  2. Trempez des crevettes grillés, des légumes ou des tortillas au blé complet !
  3. Versez-en sur une salade de crudités comme cette salade de falafels à la menthe.
  4. Apéro party entre amis : servez-la sur des blinis ou des pains grillés !
  5. Ou encore, notre façon ULTIME : pour garnir vos de délicieux Burger à la patate douce. Miammm !

COMMENT CONSERVER CETTE SAUCE CREMEUSE

Conservez cette sauce à l’avocat maison dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours. Bien sûr, plus vite vous utiliserez la sauce, mieux ce sera ! Assurez-vous de bien la mélanger avant de l’utiliser.

Vous réalisez cette sauce à l’avocat ? Laissez-nous vous montrer comment l’utiliser :

On espère que vous aimerez cette incroyable sauce à l’avocat et que vous trouverez des façons amusantes et créatives de l’utiliser ! Si vous faites cette recette, laissez-nous un petit message sur Facebook ou Instagram en utilisant #jumscookhealthy. On adore voir vos réalisations !

Difficulté: Débutant Tps de prép. 5 min. Temps total 5 mins

Description

Une délicieuse sauce à l’avocat à base de citron jaune, de fromage frais, de roquette et de ciboulette fraiche, vous allez l'adorer ! 

Ingrédients

Instructions

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.

    Assaisonnez de sel et de poivre en fonction de vos goûts. Le tour est joué !

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