Une délicieuse sauce à l’avocat crémeuse à base de citron jaune, de fromage frais, de roquette et de ciboulette fraiche. Vous allez l’adorer !
Utilisez-la comme trempette, vinaigrette ou pour arroser vos crudités !
Cette sauce est une vraie magie. C’est frais, plein de protéines et utilisable dans des tonnes de recettes différentes.
QU’Y A-T-IL DANS CETTE SAUCE A L’AVOCAT ?
La meilleure partie de cette sauce est qu’elle n’utilise que 5 ingrédients simples (plus un peu de sel et de poivre).
- Avocat
- Fromage frais (type Carrés frais, St Moret…)
- Ciboulette et persil
- Jus de citron jaune frais
- Roquette
Les saveurs de cette sauce maison sont fraîches et parfaites pour l’été, ce qui la rend indispensable pour tous vos pique-niques !
FAÇONS D’UTILISER CETTE SAUCE A L’AVOCAT CREMEUSE
- Versez cette sauce à l’avocat sur du saumon, du poulet ou pour une version veggie sur du tofu grillé.
- Trempez des crevettes grillés, des légumes ou des tortillas au blé complet !
- Versez-en sur une salade de crudités comme cette salade de falafels à la menthe.
- Apéro party entre amis : servez-la sur des blinis ou des pains grillés !
- Ou encore, notre façon ULTIME : pour garnir vos de délicieux Burger à la patate douce. Miammm !
COMMENT CONSERVER CETTE SAUCE CREMEUSE
Conservez cette sauce à l’avocat maison dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours. Bien sûr, plus vite vous utiliserez la sauce, mieux ce sera ! Assurez-vous de bien la mélanger avant de l’utiliser.
Vous réalisez cette sauce à l’avocat ? Laissez-nous vous montrer comment l’utiliser :
- Burger saumon et son ananas grillé : rien de tel que pour sublimer la fraicheur du saumon.
- Burger à la patate douce : patate douce – avocat, une association qui fonctionne à merveille.
- Salade de falafels à la menthe : sublimer toutes vos salades en ajoutant une sauce crémeuse à l’avocat.
- Nuggets croustillantes au four : trempez vos délicieuses nuggets au four dans cette sauce avocat pour remplacer le ketchup.
On espère que vous aimerez cette incroyable sauce à l’avocat et que vous trouverez des façons amusantes et créatives de l’utiliser ! Si vous faites cette recette, laissez-nous un petit message sur Facebook ou Instagram en utilisant #jumscookhealthy. On adore voir vos réalisations !
Sauce à l’avocat crémeuse
Description
Une délicieuse sauce à l’avocat à base de citron jaune, de fromage frais, de roquette et de ciboulette fraiche, vous allez l'adorer !
Ingrédients
Instructions
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Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
Assaisonnez de sel et de poivre en fonction de vos goûts. Le tour est joué !