Recettes salées

Muffins coco, curry & dinde

Une recette pleine de douceur et d’exotisme, une texture aérienne pour des muffins simples de réalisation. Nous avons choisi une alliance bien connue : le coco, curry et dinde. Ces muffins sont une véritable tuerie. Nous avons dû les préparer une dizaine de fois, tâtonner mais réessayer avant de trouver LA recette parfaite qui nous […]

Bagels aux saveurs de Normandie

Pour cette recette, nous avons voulu faire honneur à notre belle région qu’est la Normandie. Originaires d’Alsace et de Bretagne, nos parents sont eux nés en Normandie, nous sommes donc 100% normandes. Malgré un climat qui n’est pas toujours dès plus clément, surtout où nous vivons à Rouen, la Normandie reste une région accueillante et […]

Pizza rose à la betterave

Ce n’est plus un secret pour vous…vous devez savoir que nous sommes des fans inconditionnelles des recettes à la 𝔹𝔼𝕋𝕋𝔼ℝ𝔸𝕍𝔼. Voici donc notre troisième recette à base de betterave. ~ Burger au betterave ~ Pancakes roses à la betterave Vous devez sûrement vous demander pourquoi une si grande passion pour la betterave ? Pour son […]

Recipe Lunchbox #1: Pâtes complètes à l’avocat & cookies à la banane

Voici le commencement d’une longue histoire d’amour avec nos nouvelles #bento, mais aussi le début d’une longue série de recettes simples et rapides pour emmener PARTOUT avec soi. C’est ainsi que nous vous proposerons des #lunchbox du jour, composées d’un meal prep et d’un sweet snack pour une pause sucrée. Pour cette lunchbox, nous avons […]

Muffins salés tomate & féta

Voici une recette de muffins salés qui devrait en ravir plus d’un(es). Idéale pour un apéritif, un apéro dînatoire ou en entrée, accompagnée d’une salade composée. Ils se dégustent été comme hiver ! L’association des saveurs de la tomate et de la féta a une nouvelle fois fait ses preuves ! Cette association nous évoquent […]

Tielle Sétoise

Tourte rouge emblématique de Sète en Languedoc, la tielle fut importée par les migrants Italiens à la fin du XIXème siècle. Elle permettait notamment aux pêcheurs de leur apporter un repas complet et facilement conservable lors de leur sortie en mer. La tielle est également LE plat symbolique de nos vacances à Sète lorsqu’enfants nous […]

Pancakes roses à la betterave

La betterave donne une jolie couleur aux pancakes. En réalisant de petites tailles, ils seront très appréciés pour un apéro coloré et susciter la curiosité. Ou tout simplement pour un repas express! Et oui, car ils sont simples et très rapides à réaliser. A servir avec une sauce ricotta/ basilic🌿 /échalotes. Accompagnez- les de petits […]

Pizza poire, féta & miel

Pour ceux qui apprécient les combos sucré-salé, nous vous proposons d’associer la féta à la poire, pour varier les plaisirs. Et vous ne serez pas déçus de cette association ! Avec quelques cerneaux de noix pour ajouter du croquant, cette pizza peut se déguster à toutes les saisons! Rapide et très simple à réaliser ! […]

Tarte rustique poivron rouge & oignon

Cela faisait un moment que nous n’avions pas publié de recettes sur le blog et pour cause, la dernière remonte à notre départ en vacances! Encore en pleine escapade autour du lac d’Annecy, on profite d’un break à la rivière pour écrire cet article. Voici donc une recette simple, aux saveurs d’été, accompagnée d’une salade […]

Pizza au jardin d’été

Quand les beaux jours te donnent envie d’une pizza estivale. Il ne manquait plus qu’un petit air de « La Donna É Mobile » 🎶 de l’Opéra de Verdi pour se retrouver en Italie 🇮🇪. En effet, c’était l’occasion d’inviter les saveurs napolitaines dans notre assiette avec une délicieuse pizza aux légumes du soleil : tomates et […]

Terrine courgette, truite et féta

Pour commencer ce début de semaine, nous avons pris l’initiative avec Jade d’aller chercher nos toutes premières courgettes de l’été 🥒dans notre jardin.  Pourtant pas très mains vertes, on s’est surprises à trouver cette cueillette très agréable avec le soleil au beau fixe☀️. Cette année, nous avons été gâtées niveau légumes avec bientôt l’arrivée des tomates. […]

Pancakes au maïs

On connaît tous les fameux pancakes 🥞 que l’on déguste au petit déjeuner avec un peu de miel ou du sirop d’érable. Les pancakes que je vous propose peuvent également se manger le matin si vous êtes plutôt salé mais aussi bien pour un repas express. Simple et efficace, tout est au rendez-vous pour se […]

Gaufre patate douce

Le plaisir simple de s’offrir un gaufrier qui puisse faire de belles gaufres 🧇 en forme de cœur. Depuis que nous sommes allées manger un soir d’été dans un restaurant qui servait ce type de gaufres, j’en suis complètement tombée amoureuse. Je me suis dit : pourquoi pas les reproduire moi-même? Le gaufrier est vraiment […]

Tartelettes rustiques aux tomates 🍅 & chèvre frais 🌿

Cela fait dorénavant 1 an que Tess et moi avons appris à aimer la tomate. Petites, nous laissions toujours de côté cet aliment pourtant si savoureux et juteux ! Les tomates farcies, les gratins ou tartes avec de la tomate…rien ne passer. Pourtant, on raffolait de soupe à la tomate (avec vermicelles, bien sûr 😉), […]

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