Tartes & pizza

Pizza rose à la betterave

Ce n’est plus un secret pour vous…vous devez savoir que nous sommes des fans inconditionnelles des recettes à la 𝔹𝔼𝕋𝕋𝔼ℝ𝔸𝕍𝔼. Voici donc notre troisième recette à base de betterave. ~ Burger au betterave ~ Pancakes roses à la betterave Vous devez sûrement vous demander pourquoi une si grande passion pour la betterave ? Pour son […]

Tielle Sétoise

Tourte rouge emblématique de Sète en Languedoc, la tielle fut importée par les migrants Italiens à la fin du XIXème siècle. Elle permettait notamment aux pêcheurs de leur apporter un repas complet et facilement conservable lors de leur sortie en mer. La tielle est également LE plat symbolique de nos vacances à Sète lorsqu’enfants nous […]

Pizza poire, féta & miel

Pour ceux qui apprécient les combos sucré-salé, nous vous proposons d’associer la féta à la poire, pour varier les plaisirs. Et vous ne serez pas déçus de cette association ! Avec quelques cerneaux de noix pour ajouter du croquant, cette pizza peut se déguster à toutes les saisons! Rapide et très simple à réaliser ! […]

Tarte rustique poivron rouge & oignon

Cela faisait un moment que nous n’avions pas publié de recettes sur le blog et pour cause, la dernière remonte à notre départ en vacances! Encore en pleine escapade autour du lac d’Annecy, on profite d’un break à la rivière pour écrire cet article. Voici donc une recette simple, aux saveurs d’été, accompagnée d’une salade […]

Pizza au jardin d’été

Quand les beaux jours te donnent envie d’une pizza estivale. Il ne manquait plus qu’un petit air de « La Donna É Mobile » 🎶 de l’Opéra de Verdi pour se retrouver en Italie 🇮🇪. En effet, c’était l’occasion d’inviter les saveurs napolitaines dans notre assiette avec une délicieuse pizza aux légumes du soleil : tomates et […]

Tartelettes rustiques aux tomates 🍅 & chèvre frais 🌿

Cela fait dorénavant 1 an que Tess et moi avons appris à aimer la tomate. Petites, nous laissions toujours de côté cet aliment pourtant si savoureux et juteux ! Les tomates farcies, les gratins ou tartes avec de la tomate…rien ne passer. Pourtant, on raffolait de soupe à la tomate (avec vermicelles, bien sûr 😉), […]